ส่วนผสม แพนเค้กช็อกโกแลต
• กล้วยหอมสุก 1 ลูก
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
• คาเคา 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันมะกอก
วิธีทำ แพนเค้กช็อกโกแลต
1. นำกล้วยหอมสุกมาบดให้ละเอียด
2. นำเมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ คาเคา และไข่ไก่ใส่ชาม และคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
แพนเค้กช็อกโกแลต
3. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน เทน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยพอให้เคลือบกระทะ
4. นำแพนเค้กหยอดลงไปในกระทะจนสุกทั้ง 2 ด้าน
5. ตักเสิร์ฟใส่จาน ราดด้วยน้ำผึ้ง ทานคู่กับผลไม้ ufa