พุธ. ก.ย. 22nd, 2021

กุ้งหมักซอสพริกไทยดำ ผัด ต้นหอมญี่ปุ่น

กุ้งหมักซอสพริกไทยดำ ผัด ต้นหอมญี่ปุ่น
1.ตั้ง กะทะ ฉีด ออยเสปรย์ 1 ครั้ง ใส่ กระเทียม สับ ต้นหอม ญี่ปุ่น ปรุงรส ด้วย เกลือ LS อย่างเดียวค่ะ โรยด้วยต้นหอม ซอย
2.กุ้งหมัก ด้วย ซอส พริกไทยดำ ของ litesauce.losesize หมักไว้ 15 นาที เอามา ย่าง บน กะทะ ใช้ กะทะ ต่อจาก ผัด เลยค่ะ
3.ทาน กับ ข้าวกล้อง ค่ะ

ประโยชน์ ของ ต้นหอมญี่ปุ่น

ต้นหอมญี่ปุ่น ดูเผินๆ จะ คล้าย กับ ต้นหอม ทั่วไป แต่ มี ขนาด ใหญ่ กว่า ทรงต้น สูงกว่า หอมหัวใหญ่ ลำต้น จริงจะมี ลักษณะ เป็น แผ่ นอยู่ระหว่าง ราก และ ใบ ใบ มีลักษณะ เป็น หลอดยาว คล้าย ใบหอม ขนาดใหญ่ มี จำนวน 6-7 ใบต่อต้น ลำต้นเทียม คือ ส่วนของกาบใบ ทำ หน้าที่ สะสม อาหาร เป็น ส่วน ที่นำ มา บริโภค ซึ่งจะ ขยายตัว ตามยาว โดยทั่วไปลำต้นเทียมสูง 25-75 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-7 ซม.  ขยายพันธุ์ โดยใช้เมล็ด และ การแยกกอ ส่วนที่นำมา บริโภค คือ ลำต้นเทียม ที่มี ลักษณะ กลมยาว สีขาว จะ ประกอบ ด้วย น้ำตาล และ โปรตีนสูง สารกระตุ้น ต่อม น้ำตา มี รสหวาน ป้องกัน หลอดเลือด หัวใจตีบ ลด คอเลสเตอรอล ความดันโลหิต มี โพแทสเซียมช่วย ในการ ขับปัสสาวะ ขับกรดยูริคต้นหอมญี่ปุ่น ยัง อุดม ไปด้วย คุณค่า ทาง อาหาร มี แคลเซียม และ ฟอสฟอรัส รวมถึง วิตามิน A C และ K ช่วยป้องกัน หลอดเลือด หัวใจตีบ ลด คลอเลสเตอรอล และ ความดัน โลหิต ต้นหอมญี่ปุ่น จะใช้เป็น ส่วนผสม เพื่อ เพิ่ม รสชาติ ให้ กับ อาหาร ญี่ปุ่น ใน เมนู ส่วนใหญ่ ก็ ว่าได้ โดย ส่วน ลำต้น สีขาว จะ นิยม นำมา ซอย เป็น เส้นฝอย ใช้ โรย ตกแต่ง อาหาร สับ ละเอียด เป็น ส่วนผสม ใน การปรุงอาหาร ต่างๆ เช่น เกี๊ยวซ่า หั่นเป็นท่อนๆ ใส่ต้ม ผัด เป็นต้น  ufabet

By Chloe

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *