อังคาร. ก.ย. 21st, 2021

ซี่โครงหมูทอด ยิ่งถ้าได้ซี่โครงหมูอ่อนเคี้ยวกรุบนี่อร่อยสุด ๆ

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรพื้นฐานง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

ส่วนผสม ซี่โครงหมูทอด

• ซี่โครงหมู หรือซี่โครงหมูอ่อน 1/2 กิโลกรัม
• สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลก ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่)
• เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง (หรือแป้งสาลี)
• น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ ซี่โครงหมูทอด

1. นำซี่โครงหมู เกลือ และสามเกลอใส่ชามผสม คลุกผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ใส่แป้งทอดกรอบลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ซี่โครงหมูลงไปทอดจนมีสีเหลืองทอง พลิกกลับด้าน ทอดจนอีกข้างเป็นสีเหลืองทองเช่นกัน
3. นำซี่โครงหมูที่ทอดเสร็จแล้ว วางบนกระดาษซับน้ำมัน หรือวางลงบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน ufabet 

By Chloe

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *