อังคาร. ก.ย. 21st, 2021

มันต้มขิง สูตรนี้ใส่ขิงแก่ลงไปต้มกับมันเทศจนสุกนิ่ม ทำเองได้เลย

มันต้มขิง

ส่วนผสม มันต้มขิง

  • มันเทศ  500 กรัม
  • น้ำ 4-5 ถ้วย
  • น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย
  • ขิงแก่ หั่นเป็นแว่น 5-10 ชิ้น

วิธีทำ มันต้มขิง

     1. ปอกเปลือกมันเทศ ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ แช่น้ำ เตรียมไว้
2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลกรวด คนผสมจนน้ำตาลละลายหมด
3. พอน้ำเดือด ใส่มันเทศลงต้มจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ขิงลงต้มจนมันเทศสุกนิ่ม ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย

By Chloe

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *