อังคาร. ก.ย. 21st, 2021

แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ จัดเต็มกับไส้หมูหย็องกับโบโลน่า

สูตรทำ แซนวิชโบราณ น้ำเยิ้มไส้ทะลัก อยู่ได้กี่วัน - Jprint

ส่วนผสม แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ
ขนมปัง 3 แผ่น
หมูหย็อง
โบโลน่า
ไข่แดง (เบอร์ 2) 2 ฟอง
นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
มายองเนส 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช (120 กรัม) 125 มิลลิกรัม

วิธีทำ แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ
1. นึ่งโบโลน่าแล้วพักไว้ (เอาโบโลน่าไปนึ่งก่อนจะเก็บไว้ได้นานขึ้น)
2. จากนั้นแยกไข่แดงใส่ชามผสม ตามด้วยนมข้นหวาน มายองเนส และเกลือป่น ปรุงรสด้วยพริกไทยกับน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทน้ำมันพืชลงไปคนจนส่วนผสมเข้ากัน
3. นำขึ้นตุ๋นแบบสังขยาใช้ไฟอ่อน โดยเอาภาชนะทนความร้อนซ้อนกับหม้อที่มีน้ำร้อนเดือด คนจนส่วนผสมเริ่มอุ่น ไม่ต้องรอเดือด
4. จากนั้นเทใส่ถ้วยพักให้เย็นตัวลง ชิมรสดูกรณีอยากได้หวานเพิ่มให้ใส่น้ำตาลทราย
5. ทาน้ำสลัดบนขนมปัง วางโบโลน่าลงไป ทาขนมปังแผ่นที่สองด้วยน้ำสลัดแล้ววางประกบลงไป แล้วทาน้ำสลัดด้านบน โรยหมูหย็องลงไปแล้ววางโบโลน่า ทาน้ำสลัดลงบนขนมปังแผ่นสุดท้ายแล้วประกบลงไป ตัดเป็นชิ้นตามชอบ

By Chloe

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *