ไข่เจียวดอกขจร ส่วนผสมน้อยมาก มีแค่ไข่กับผัก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
ส่วนผสม ไข่เจียวดอกขจร
- ไข่ไก่
- ดอกขจร
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันพืช
วิธีทำไข่เจียวดอกขจร
1. ล้างดอกขจร เด็ดก้านแข็งออก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่ดอกขจรลงไป ใส่ซอสปรุงรส ตีจนไข่แตก
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เทส่วนผสมไข่ลงไป ทอดจนไข่สุกทั้งสองด้าน ทางเข้า ufabet